Bier ist mehr als nur ein Getränk. Bier ist ein Teil der fränkischen Seele.

Warum …

KOMM.1059 Kommunbrauerei Burgkunstadt e.G.?

Aepelin de Counstat – der Burggraf von Kunstadt – sitzt gelangweilt bei der Synode in Bamberg und sehnt sich nach einem kühlen, süffigen Bier – frisch gezapft aus den Tiefen seines Burgbierkellers.

Das war im Jahr 1059. Die Synode in Bamberg und die Teilnahme des Aepelin de Counstat sind urkundlich verbrieft – mit dieser Erwähnung tritt Burgkunstadt erstmals offiziell in Erscheinung. Weiter …

Wo gibt's die KOMM.1059 Biere?

Wir stehen ja noch relativ am Anfang. Für alle Interessierten, Durstigen und KOMM.1059 Fans: Live am Hahn gibt es das KOMM.Vollbier aktuell in der Rösla Marktplatz-Kneipe in Burgkunstadt.

Die Bezugsquellen werden nun kontinuierlich ausgebaut.

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Presse
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Bilder
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Einladung zur Generalversammlung der KOMM.1059 Kommbrauerei Burgkunstadt e.G.

Liebe Genossinnen. Liebe Genossen.

Als eingetragene Genossenschaft ist es unsere Pflicht, einmal im Jahr alle GenossInnen per Generalversammlung über den aktuellen Stand der Dinge zu unterrichten. Zudem hat jeder von euch die Möglichkeit, Fragen an die Vorstandschaft und den Aufsichtsrat zu stellen.

Hiermit laden wir als Aufsichtsrat die Genossen und Genossinnen der KOMM.1059 Kommunbrauerei Burgkunstadt e.G. zur Generalversammlung 2022 ein.

Datum: Dienstag, 05. Juli 2022
Uhrzeit: Einlass ab 18 Uhr / Beginn 19 Uhr
Dauer bis ca. 21 Uhr / Ende 22 Uhr
Ort: Alte Schuhfabrik, Lichtenfelser Straße 14, 96224 Burgkunstadt

Bitte beachten:
Geladen sind lediglich GenossInnen der KOMM.1059 Kommunbrauerei Burgkunstadt e.G.
Bei Abstimmungen entspricht ein KOMM.1059-Anteil einer Stimme.
Wurde ein KOMM.1059-Anteil unter mehreren Personen aufgeteilt, ist die Teilnahme an der Generalversammlung nur von einer Person aus dieser Gruppe erlaubt.

Weiteres ist der hier herunterladbaren Einladung zu entnehmen.

Die Genossenschaft

Gemeinsam Ideen und Ziele
realisieren, die Einer allein nicht
verwirklichen kann.
KOMM.1059 ist ...
  • Demokratisch – wir entscheiden gemeinsam
  • „Haftungsbeschränkt – jeder Genosse haftet maximal mit seiner Einlage
  • Bereit – für alle, die für Burgkunstadt was bewegen wollen
  • „Sicher – Rechtsform nach Genossenschaftsrecht
  • Offen – für weitere Ideen und innovatives Denken

Die KommunBrauerei

Gemeinsam mit Spaß und Einsatz
dabei, mit dem Bewusstsein, dass jeder Einzelne zählt.
Die Idee hinter KOMM.1059 ...
  • Handwerklich – wir brauchen keine Craft-Ausdrücke
  • „Qualität – garantiert von Braumeistern und Brauern, streng fränkisch dem Bayerischen Reinheitsgebot verpflichtet
  • „Lokal – mit dem Fokus Burgkunstadt und Umgebung
  • „Langfristig – und alles andere als eine Spinnerei
  • „Aktiv – selbst mit anpacken und dabei mitgestalten
  • „Profitieren – vom Erfolg der Kommunbrauerei

DAs Bier

Gemeinsam die Liebe und Leidenschaft zu dem (ober-) fränkischen Traditionsgetränk teilen.
Wie kommt KOMM.1059 in den Markt ...
  • Beständig – 2 bis 3 fränkische Dauerbrauer-Biere
  • „Saisonal – weitere Biersorten, wie z.B. Bockbier
  • „Menge – 5 bis 10 HL pro Brautag (500 bis 1.000 Liter)
  • „Verkauf – in Läden, Wirtschaften, von der Rampe etc.
  • „Abfüllung – in verschiedene Gebinde, wie z.B.
    Seidla, 1-Literflaschen, Mehrwegfässer, Genossenfässla etc.

Bier in progress.

Oder wie man bei uns sagt: Wädd wänn.
Die Idee zur Kommunbrauerei KOMM.1059 Burgkunstadt wurde im Frühjahr 2020 geboren. Seit Mai 2021 sind wir offiziell im Genossenschaftsregister eingetragen. Was bisher geschah und wie’s weiter geht …
Zum Zeitstrahl